المنتج: حبهان كامل (Whole Cardamom Pods)

• الحالة الفيزيائية: قرون كاملة، مجففة طبيعيًا، محتفظة بالشكل والحجم الطبيعي

• الحالة الفيزيائية: قرون كاملة، مجففة طبيعيًا، محتفظة بالشكل والحجم الطبيعي

اللون:

• الهندي: أخضر داكن موحد، مثالي للاستخدام التجاري والصناعي

• غواتيمالا: أخضر فاتح يميل للصفرة، حبة أكبر وأكثر ضخامة

حجم طول:

• الهندي: 10–12 مم، قرون متوسطة الحجم

• غواتيمالا: 12–14 مم، قرون طويلة وكبيرة

Aroma & Flavor:

• الهندي: رائحة مركزة وحارة مع لمحة حلوة، ثابتة عند التخزين

• غواتيمالا: نكهة عطرية غنية، زيت عطري عالي، أكثر حلاوة ونعومة

• الرطوبة: ≤ 10%

• نسبة الزيت الطيار (Essential Oil): ≥ 4% حسب المنشأ

• النقاء: ≥ 99%، خالٍ من البذور التالفة، الشوائب، والأتربة

• المعالجة: تنظيف – غربلة – فرز حسب الحجم – تجفيف متدرج – فحص جودة شامل

• الاستخدامات: الحلويات، المشروبات الساخنة والباردة، مخلطات البهارات، الزيوت العطرية، الصناعات الدوائية والعطرية

• التعبئة: 5 كجم /10 كجم كرتونة

• التخزين: مكان جاف و بارد بعيدا عن أشعة الشمس.